皇冠博彩（www.hg9988.vip）：冬至后，有条件要做这“5锅炖菜”营养又解馋，越冷越想吃

每年冬至一过以后，气候温度就会越来越下降，因为这个时候，会有一波又一波的寒潮来袭。所以在这个寒冷的冬天，我们一定要记得多吃炖菜，因为炖菜热量高、温度高，多吃一些的话，就能起到很好的暖体作用。

那么在冬天的众多炖菜做法中，哪些炖菜才是最适合，供大家去食用的呢？为此，今天我就要来

给大家分享一下，这五锅炖菜的做法，每一锅炖菜都是非常营养的

，而且

口感也非常好吃。

这几锅炖菜的做法，还非常简单，就算是不怎么会做饭的人，也能让你轻松学会，而且在天气越冷的时候，吃着就越舒服。喜欢吃炖菜的朋友，下面就随我一起学起来吧。

冬天要多吃点五锅炖菜，营养又解馋

一、萝卜炖羊肉

【原料】：葱，姜，食用油，羊肉，萝卜

【制作】

1、准备一斤羊肉，把羊肉剁块后，用清水冲洗干净，再用热水焯水去除血沫后，放到一旁备用。同时准备一个萝卜，把萝卜去皮后，将其改刀切块备用。

2、准备砂锅，往锅中加入少许食用油，并加入葱段姜片，爆出香味后，再把羊肉加入锅中翻炒均匀，同时往锅中加入开水，

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一定要用开水冲汤，汤汁颜色才白。

3、盖上锅盖，把羊肉慢炖40分钟，等时间到了以后开盖，再将萝卜加入锅中，再次炖上20分钟，就可以出锅食用了。最后，我们还要记得往汤汁中，加少许食盐调一下底味，味道才更好哦。

二、腊肉粉条炖白菜

【原料】：腊肉，白菜，粉条，食用油，蒜末，干辣椒，花椒，葱花，生抽，老抽，盐，鸡精。

【制作】

1、准备一小块五花肉做的腊肉，清水清洗干净后，将其改刀切片备用，然后再准备适量白菜，切块备用，以及适量粉条，泡发备用。

2、起锅热油，往锅中加入少许食用油，然后往锅中加入蒜末，干辣椒，花椒，葱花，爆出香味。同时把准备好的白菜入锅，给它翻炒均匀，将白菜炒软。

3、白菜断生以后，我们把准备好的腊肉，加入锅中翻炒均匀，再往锅中加入适量清水，并盖上锅盖，焖上5分钟。等时间到了以后开盖，往锅中加入盐，生抽，老抽，鸡精等调味品调味后，再用大火收汁，即可出锅。

三、小鸡炖蘑菇

【原料】：葱，姜，料酒，大料，干辣椒，盐，酱油，糖，料酒，鸡肉，蘑菇。

【制作】

1、准备一只三黄鸡，清洗干净后剁块，然后把鸡肉加入到热水中，